“中国罗氏沼虾之乡”肇庆于2024年5月23日成功举办了“中国（肇庆）罗氏沼虾产业高质量发展大会”！本次大会由肇庆市农业农村局、高要区人民政府主办，肇庆市水产技术推广中心、肇庆市水产学会、高要区农业农村局承办，活动得到了包括马来西亚水产商公会、浙江省淡水水产研究所、广西壮族自治区水产科学研究院等在内的多家单位大力支持与参与！旨在进一步打造肇庆罗氏沼虾的文化特色，扩大其知名度和品牌影响力，充分展现肇庆罗氏沼虾产业高质量发展的成就。
大会吸引了来自全国各地的罗氏沼虾领域的代表、科研机构、高等院校、技术推广部门、学者、养殖代表、流通市场、贸易商等共计200余人参与。与会者共聚一堂，就罗氏沼虾产业的养殖现状、技术创新、品牌打造、高质量发展等议题展开了深入探讨。
肇庆市人民政府副秘书长陈剑辉表示，肇庆市作为“中国罗氏沼虾之乡”，罗氏沼虾养殖规模、产量及产值均居全省首位。肇庆市已形成包括罗氏沼虾种苗生产、成虾养殖、流通加工、饲料供应体系、渔药管理、技术配套服务等在内的完整产业链。罗氏沼虾已成为肇庆市主导水产品之一，是当地农民增收致富的重要途径。
广东省农业农村厅二级巡视员李冠强表示广东省作为全国水产养殖和渔业强省，2023年水产品总产量稳居全国首位，尤以肇庆罗氏沼虾等知名品牌闻名。肇庆市凭借优越的水产资源和渔业环境，罗氏沼虾养殖产业快速发展，养殖面积达12万亩，占全国产量20%以上。近年来，肇庆市全面打造罗氏沼虾全产业链，成效显著，并已形成独特的养殖技术和模式，产品深受市场欢迎，畅销珠三角及江浙地区。
中国水产流通与加工协会会长崔和指出，2023年全国水产品产量稳步上升，市场供应稳定，其中罗氏沼虾表现突出。广东作为渔业大省，水产品产量领先全国，尤其肇庆罗氏沼虾产业享誉全国，凭借丰富的水产资源和优越的自然条件，推动现代渔业高质量发展。
随后，大会举行了、省级水产健康养殖和生态养殖示范区授牌仪式，我市高要区获水产健康养殖和生态养殖示范区称号；鼎湖、高要、四会、封开、德庆、怀集获省级水产健康养殖和生态养殖示范区称号；肇庆市百晟源水产良种有限公司、肇庆市德邦坚农业有限公司等多家企业获得省级水产健康养殖和生态养殖示范区（生产主体）称号，标志着肇庆市在罗氏沼虾健康养殖和生态养殖方面取得了显著成效。
紧接着，肇庆市发布了16项罗氏沼虾相关技术标准，主要包括水质、种苗、饵料、病害防控、养殖模式与技术、捕捞与运输、质量安全和品牌提升等内容。以养殖标准化全方位、多角度引航肇庆罗氏沼虾产业高质量发展。
在肇庆市隆重举行的罗氏沼虾项目投资与采购签约仪式上，共有31家单位达成合作共识，现场签署了投资、采购协议。签约内容涵盖了从种苗培育、养殖管理、流通加工到饲料供应、渔药研发、技术支持等完整的产业链环节，标志着罗氏沼虾产业在广东省乃至更广泛区域内的全面合作与发展迈出了坚实步伐。
肇庆市罗氏沼虾品牌形象正式发布，这一形象不仅生动鲜活，更与品牌的独特调性相得益彰，将深深打动消费者的心弦，引领他们更轻松、更愉悦地选购这一美味佳品！
肇庆市农业农村局副局长陈占方作为肇庆市罗氏沼虾主题推介的主讲人，详细而全面地介绍了肇庆市罗氏沼虾产业的发展历程、优势特色以及未来的发展规划。详细阐述了肇庆罗氏沼虾养殖历史悠久、绿美肇庆，孕育出一条“生态”虾、产业链日臻完善、养殖模式尽显绿色、生态、完善的综合服务体系、发展前景广阔等方面的创新与实践，这些努力使得肇庆市罗氏沼虾的产量和品质均达到了行业领先水平。
广东海大集团分公司副总经理张治联作为企业代表进行了精彩推介，分享了海大集团在肇庆投资罗氏沼虾苗种繁育、规模养殖、饲料生产等领域的先进技术和经验，体现了肇庆拥有得天独厚的农业生产优势和政府对农业产业发展的重视。
在深入探讨“如何促进罗氏沼虾全产业链向更高质量发展？”的圆桌对话环节中，气氛热烈而富有建设性。此次对话由原广东省水产技术推广总站站长、教授级工程师姚国成担任主持人。圆桌对话的嘉宾阵容强大，包括了肇庆市农业农村局副局长陈占方、浙江省淡水水产研究所所长张海琪、中国水产流通与加工协会会长崔和、广东省乡村振兴促进会会长陈文、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军、广东省农业科学院主任研究员黄文、佛山市环球水产市场总经理助理廖玉珊。各位嘉宾畅所欲言，分享了自己的见解和经验，共同为罗氏沼虾全产业链的高质量发展出谋划策。
浙江省淡水水产研究所所长张海琪作《罗氏沼虾百亿全产业链培育关键技术》专题报告。分享了我国罗氏沼虾产业的当前发展态势和罗氏沼虾全产业链发展关键技术，以及为实现产业高质量发展所需的关键策略和方向。
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军作《罗氏沼虾高产优质养殖技术》专题报告，王广军研究员凭借其在水产养殖领域的丰富经验和深厚造诣，对罗氏沼虾的养殖技术进行了全面而深入的剖析。
马来西亚思特雅大学博士严赙才作《马来西亚罗氏沼虾养殖现状与前景》专题报告，向与会者深入剖析了马来西亚罗氏沼虾养殖业的当前状况及未来发展趋势，并就当前养殖业的挑战和机遇进行了深入剖析，提出了针对性的解决策略和建议。
马来西亚博特拉大学博士张焯茗作《罗氏沼虾免疫研究及疾病防控》专题报告，深入分析了罗氏沼虾的免疫机制以及疾病防控策略，为这一重要水产养殖品种的健康养殖提供了有力的科学支持，并分享了在罗氏沼虾免疫研究方面的最新成果和进展。
大会还组织了海大集团种苗生产企业，绿存养殖专业合作社、伟铭养殖专业合作社、德邦坚农业、观星农业等养殖企业，中业水产、振业水产、肇庆农投等水产品加工企业，共计15家企业参展，并现场制作10余种罗氏沼虾菜品品尝，展示肇庆罗氏沼虾实力，进一步擦亮肇庆水产品牌形象。
当天下午，大会组织了各参会单位、采购商等开展罗氏沼虾全产业链考察活动，让与会者亲身感受了从养殖到加工、从销售到消费的完整产业链。这一活动不仅让与会者对肇庆罗氏沼虾产业有了更加深入的了解，共同探寻罗氏沼虾产业的合作与发展机遇。
本次大会的成功举办，不仅为肇庆罗氏沼虾产业的高质量发展注入了新的动力，也为地方经济的持续繁荣做出了积极贡献。未来，肇庆市将继续致力于完善罗氏沼虾全产业链，推动现代渔业转型升级，为乡村振兴和经济社会发展做出更大贡献。
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