据了解，卤虫，又称丰年虫、盐虫子或丰年虾。双湖丰年虾卵含有丰富的类胡萝卜素、核黄素、白蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，是极优良的全营养可食资源。我国卤虫资源量丰富，卤虫卵主要产地为西北盐湖和渤海湾日晒盐场，年产成品达800~1000吨，占世界总产量的1/3。

由于卤虫卵体型小、营养丰富，一直被作为虾苗摄入营养的重要来源，卤虫卵产品的品质很大程度上可以决定虾苗、鱼苗的未来涨势。而西藏双湖卤虫卵，是鱼虾蟹等水产种苗的饵料，具有显著提高水产苗种存活率、免疫力和成品的经济价值，在卤虫市场占据一席之地。

会议之所以选择在九江举办，恰恰是看中了九江发达的水产养殖庞大的市场需求。近年来，九江镇充分发挥发达的河涌水网和优美的生态环境优势，推动水产业加速发展。到2020年，九江水产养殖面积约3.44万亩，总产量12.5万吨，产值约30亿元。

特别是加州鲈和生鱼是九江主导品种，市场占有率很大。2020年，加州鲈苗年产量达150亿尾，约占全国产量的60%；生鱼苗年产量约15亿尾，占全国产量的35-40%。

西藏自治区那曲市委副秘书长、双湖县委副书记梁楠郁发表致辞，介绍西藏自治区双湖县卤虫卵产业发展情况。并指出，西藏双湖县海拔高、气温低、地广人稀，极端的自然环境孕育了的卤虫卵资源，卤虫卵产业已成为县财政和牧民群众的主要收入来源之一。

西藏自治区双湖县农业农村局局长次仁达瓦发表致辞，感谢所有与会嘉宾的支持，表示养卤虫卵可以增加西藏牧民群众的增收，让他们除了搞牧业之外可以发展其他工作，对以后双湖产业发展之路奠定基础。

农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民表示，欢迎大家参加西藏双湖卤虫卵供需对接洽谈会，介绍当年西藏卤虫卵的考察、评估经历的情况。卤虫卵在水产苗种，对虾，南美白对虾，鲈鱼育苗都要用，南美白对虾、小龙虾等每年产量非常高，因而对卤虫卵需求也高。现在我国的卤虫卵基本依靠国外的进口，当前疫情背景下，大国博奕的背景下，卤虫卵进口受影响，国内卤虫卵替代国外进口卤虫卵势在必行。希望大家大力购买西藏双湖卤虫卵，助力企业销售难的问题，助力渔业发展。